Vins

La gamme se décline en vins de cépage et lieu-dit. Vous trouverez ci dessous une description succinte et fort heureusement non exhaustive, c'est un début à vous de nous raconter la suite ...

Pour des compléments d'informations ( tarifs, transport, etc ... ), n'hésitez pas à nous consulter.

Edelzwicker : Le vin de toutes les bonnes tablées, gouleyant, frais, le compagnon de tous les jours.

Pinot Blanc 2004 «Vieilles vignes» :
Sélection Guide Hachette 2007 * Fruité, le plus universel de nos vins, s'accorde avec presque tout, surtout votre bonne humeur.

"... Ils proposent une cuvée d’un auxerrois planté sur un sol d’arènes granitiques. Déjà bien ouvert au nez, ce vin délivre des notes fruitées, briochées et vanillées. Expressif, équilibré et long, il trouvera sa place avec de nombreux plats :
quiches, poisson grillé ou poché."

Riesling 2004: Un Riesling bien typé avec le fruité propre à ce roi des Alsaces.

Riesling Kaefferkopf 2004: Enveloppé et envoutant, issu du plus célèbre des lieux-dits alsaciens, ce riesling est dominé par d'agréables notes d'agrumes.

Tokay Pinot Gris 2005 lieu dit «Hinterburg» : Vin aux allures féminines dans lequel s'expriment rondeur, structure, équilibre et volupté. Incontestablement le plus sensuel.

Pinot Noir 2004 : Notes de fruits rouges, de mûres, tanins enrobés Un «Rouge d'Alsace» bien structuré, digne témoin des terroirs de production ( lieu-dit Hinterburg, grand cru Wineck Schlossberg ).

Gewurztraminer 2005 lieu dit «Pfoeller» : Vin issu de raisins en surmaturation. Epicé, généreux, capiteux. Le bouquet final du feu d'artifice de vos papilles.